« Вплив лазні на судини | Особиста гігієна »
Свідчення:
Гострі гепатити і холецистити у стадії одужання; хронічний гепатит поза загостренням; цироз печінки без її недостатності; хронічний холецистит і жовчнокам’яна хвороба поза загостренням (у всіх випадках - без виражених захворювань шлунку і кишечника).
Мета призначення:
Забезпечення фізіологічних потреб організму в харчових речовинах і енергії, відновлення порушених функцій печінки і жовчних шляхів, механічне і хімічне щаженіє шлунку і кишечника, які, як правило, залучаються до патологічного процесу.
Режим:
5 - 6 разів на день.
Загальна характеристика:
Дієта фізіологічно повноцінна. Кількість білків, вуглеводів і жирів визначається фізіологічними потребами організму.
Виключаються сильні стимулятори секреції шлунку і підшлункової залози (екстрактні речовини, продукти, багаті ефірними маслами), смажені блюда, що містять продукти неповного розщеплювання жиру (акролеїни і альдегіди), тугоплавкі жири, продукти, багаті холестерином, пуринами.
Дієта збагачується овочами і фруктами, клітинні оболонки яких підсилюють жовчогінну дію інших харчових речовин, прискорюють пропульсивную функцію кишечника, забезпечують максимальне виведення холестерину з калом.
Заборонені продукти:
- алкогольні напої;
- печінка, мізки, шпиг;
- боби, гриби, шпинат, щавель, лук;
- здоба;
- жирні сорти м’яса, риби;
- смажені, гострі, копчені продукти;
- екстрактні речовини м’яса, риби;
- прянощі, оцет, консерви;
- морозиво, какао, газовані напої, шоколад, креми.
Рекомендовані продукти:
- вегетаріанські фруктові, молочні супи, круп’яні супи на овочевому відварі;
- відварне м’ясо, птах нежирних сортів, відварна нежирна риба;
- молоко, свіже кисле молоко, кефір, ацидофільне молоко, сир до 200 г в день;
Pages: 1 2
Tags: день, кишечник, молоко, печінка, продукт, речовина, шлунок
Новини
Схожі записи
- Оздоровчий біг користь бігу як правильно займатися бігом (29.03.2008)... Та так, дослідження американців довели, що біг підтюпцем усиляют зростання нових клітин мозку! Біг продляєт життя більш ніж на 5 років. Ті, хто регулярно займаються бігом рідше хворіють і мають міцну імунную систему, знижується ризик таких захворювань як атеросклероз і інші захворювання сердечно судинної системи, знижується холестерин. Кому корисний біг? Біг корисний для тих, хто ...
- Трісамих популярних дієти серед зірок (29.12.2007)... Принцип дієти заснований на постійному контролі рівня інсуліну, гормону підшлункової залози, контролюючого концентрацію цукру в крові. Якщо його рівень в організмі більше нормативних показників, інсулін перетворює надлишок в підшкірний жир. Для профілактики цього процесу, рекомендується віддавати перевагу їжі, багатій білками, і повністю виключити продукти, що містять вуглеводи. На думку дієтологів, саме ...
- Горіхи від ожиріння (28.01.2008)При цьому, у них знизився рівень холестерину і стабілізувався кров'яний тиск. Доктор Салас-сальвадо так коментує результати дослідження: «Ми бачимо, що традиційна середземноморська дієта, не обмежена в кількості калорій і додатково збагачена горіхами, здатна нормалізувати обмін речовин». Джерело: Навколо Світу з посиланням на ВВС.
- Цілі - ч11 (12.02.2008)... - А куди ти хочеш потрапити? - відповів Кіт. - Мені все одно. - сказала Аліса. - Тоді все одно куди і йти, - відмітив Кіт. - .только б попасть абикуди, - пояснила Аліса. - Абикуди ти ...
- Куряча дієта з ананасами (14.03.2008)... До чого така довга хвалебна ода курці? Хочу вас познайомити з курячою дієтою. І це навіть не просто куряча дієта, а куряча дієта з ананасами! Куряча дієта з ананасами займе 9 днів вашого життя. За цей нетривалий час ви схуднете на 6 кілограм. Звичайно, втрата ваги не найбільша, але і куряча дієта не строга. ...
